LES BUFFETS TENDANCES

Créer des univers tendance pour vos buffets sans vous ruiner

Qu’il soit bucolique, ethnique, organique ou romantique, votre buffet se vendra mieux s’il est dans l’air du temps.
Apprenez à décrypter les tendances et  les utiliser pour vous constituer une « carte des buffets ».

Vous saurez créer votre cahier de tendance qui vous aidera à mettre en scène vos mets.

PUBLIC CONCERNE :
Métiers de l’alimentaire, traiteurs, chef, pâtissiers…
DUREE :
1 jour

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